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话说补土 | 气血亏虚老记不住事?“恰”一口甜甜的它吧
发布时间:2024/02/14
来源:广东省中医院
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过年前后,迎来送往,打点工作上和家里的大小事宜,人人都忙得团团转。一不留神,总是少了这个漏了那个,更有记性差些的老人家,时不时拍拍脑袋:“哎呀,我怎么把这个事忘了!”

 

其实不仅是老人,即使是年轻力壮者,如果这段时间操劳过度,也会发现自己似乎记忆力下降了,有些想做的事情总是转头就忘;而且,白天很难集中注意力,到了夜晚也思绪纷乱,睡得不安稳。

 

在中医看来,这是心血亏虚所致。正好,过年期间,家家户户都会备着拜年待客的干果桂圆,它正是一种补血益脾的食疗佳品。


荔奴非奴
 

桂圆有好几个有趣的名字,岭南地区的老百姓叫它“龙眼”,因其果核乌黑发亮而果肉又晶莹剔透,如同神龙的眼睛。而古人则叫它“荔奴”,因古时荔枝先结果,桂圆紧随其后,如果在荔枝丰收时节没吃过瘾的,接下来正可以吃它解馋。也有人认为,桂圆的名气虽然没有荔枝大,美味一点不差,于是做诗云:“何缘唤作荔枝奴,艳冶丰姿百果无”。
 

有意思的是,相对于荔枝,中医也更“偏爱”桂圆。这两种水果都在夏季成熟,味道甘甜多汁,果肉也很相似,但从药效的角度而言,桂圆更有价值。“药圣”李时珍曾点评,荔枝虽然更珍贵,但因性热助火,它的补益功效反不如桂圆。因此中医选用晒干后的桂圆肉入药,有补益心脾,养血安神的作用,非常适合日常劳心劳力,思虑过多的人吃。

 

养心补脾
 

据《神农本草经》的记载,桂圆肉“味甘,性平。主安志,厌食,久服强魂,聪明轻身不老,通神明”,翻译成现代文,便指它具有补虚益智的作用,同时又对脾胃运化有帮助。
 

中医有“思虑过度,暗耗心血”的说法,一方面多思多虑会让人“纠结”,影响胃口,脾胃吸收的营养少了,便不能生成足够的气血;另一方面,“心主神”,高强度的思考容易消耗心血,因此那些时常“烧脑操心”的人,时间一久都会出现心悸疲倦。而桂圆味道甘醇可以补脾开胃,吃完后不仅能改善胃口,还能补养心血,使人恢复精力,好记性自然也就回来了。

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